言わずと知れたコシヒカリ。もちもち感と甘みに優れており、日本での消費量が不動の一位。お米の王様とも呼ばれています。
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秋田県が生み出したブランド米です。コシヒカリよりもサッパリしており、冷めても味が落ちないのが特徴です。
つや・粘り・甘みのバランスが良く、冷めてもべちゃっとしないので、お弁当などに適しています。
北海道が生み出した高級ブランド米です。各ブランド米のいいとこ取りをしながら開発されたものなので、至高の味が楽しめます。
